Hédonisme contemporain à Kaléo

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Hédonisme contemporain à Kaléo

Dans le centre-ville de Beyrouth, près de la marina, Kaléo prône une cuisine aux influences d'Europe de l'Ouest.

Beyrouth s'est bâti la réputation de capitale du design au Moyen-Orient. Chaque nouvel établissement est réfléchi comme une œuvre à part entière dans le paysage urbain libanais. Kaléo, dans le quartier de Downtown, n'échappe pas à la règle avec son aspect arty. Le restaurant dévoile un environnement coloré et fantaisiste. L'accent est mis sur des imprimés cosmiques qui semblent tout droit sortis de l'imaginaire du surréaliste Miró. En hommage à l'héritage libanais, quelques éléments disséminés ici et là rappellent furieusement l'architecture des églises de Byblos. L'ensemble produit un décor contemporain et casual, à l'image de ce que vous trouverez dans votre assiette. La carte affiche des mets aux inspirations européennes. Laissez-vous tenter par le carpaccio de mérou saupoudré de jus de citron, d'huile, d'épices et agrémenté de fleurs comestibles, ou encore l'aubergine grillée avec sa sauce miso et découvrez une gastronomie raffinée et épicurienne.

Kaléo
Dr. Fawzi Daouk Street
24, avenue du Park Building
Mina el Hosn
Beyrouth

Tel : +961 (0)1 985 807

www.facebook.com/kaleobeirut/

Carte : environ 65 500 LBP