La Cigale, gastronomie française les pieds dans l'eau

restaurant de plage
La Cigale, gastronomie française les pieds dans l'eau

Sur la plage de la Lagune, à Saint-Martin, La Cigale propose une cuisine française traditionnelle et chic face à l'océan, sous les cocotiers.

Posé sur le sable blanc de la plage de la Lagune, le long de la baie Nettlé, ce restaurant familial de Saint-Martin, qui tient son nom de la célèbre fable de La Fontaine La Cigale et La Fourmi, est un passage obligé pour les visiteurs en quête d'une soirée romantique. Dans un cadre idyllique, face au soleil couchant à l'horizon, une équipe passionnée vous fait découvrir une cuisine de gourmet basée sur les mélanges de saveurs.

Ici, les assiettes fleurent bon la Provence, le Pays basque et le Massif central. Escargots gratinés au fromage bleu d'Auvergne en entrée, parmentier de canard confit aux cèpes et jus de volaille au cognac ou sole meunière en guise de plat de résistance, un imposant macaron aux framboises fraîches et crème vanillée pour conclure sur une douceur… Pas de doute, l'établissement La Cigale se fait le fier représentant de la gastronomie française traditionnelle et réinvente au passage le concept du restaurant chic les pieds dans le sable !

La Cigale
Résidence La Lagune
Route des Terres Basses
Baie Nettlé
97510 Saint-Martin

Tel : +590 (0)5 90 87 90 23

www.restaurant-lacigale.com

Carte : environ 53 EUR